春節(jié)將至氣相色譜儀在掀食品檢測浪潮

隨著各類食品安全問題被新聞媒體曝光，人們對(duì)食品安全充滿了警惕。食品安全問題也是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，然而屢屢發(fā)生的食品安全事件卻讓我們很不放心。要讓消費(fèi)者重拾對(duì)食品安全的信心，專業(yè)的食品檢驗(yàn)是關(guān)鍵。現(xiàn)如今，全國各地都在加大對(duì)食品檢測的投入。這些快檢室都配備色譜、質(zhì)譜、光譜等實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備和耗材，相關(guān)行業(yè)應(yīng)該緊跟時(shí)事政策，抓住機(jī)遇掀起食品檢測儀器浪潮。

我國色譜研究一直緊跟國際腳步。氣相色譜在二十世紀(jì)五十年代被研發(fā)出來，我國在五十年代中期民間開始了氣相色譜法的研究和氣相色譜儀的制造，到了60年代初，山東化工研究所研制出首批商品化氣相色譜儀——SP-502氣相色譜儀。目前我國在色譜儀的多個(gè)領(lǐng)域有了突破性發(fā)展。多家單位開發(fā)出多功能色譜儀。車載氣質(zhì)聯(lián)用儀、車載液相色譜、車載酶標(biāo)儀、拉曼光譜儀、多功能食品快檢設(shè)備、食用油品質(zhì)檢測儀和注水肉檢測儀等7種快檢設(shè)備……為食品安全保駕護(hù)航

在食品安全檢測、品質(zhì)檢測等領(lǐng)域，色譜儀日益成為不可或缺的存在。但從目前色譜儀器應(yīng)用領(lǐng)域來看，用于生命科學(xué)的色譜儀器占比較大，食品機(jī)械設(shè)備企業(yè)還需加緊研發(fā)腳步，不斷研制出更加先進(jìn)適用的色譜儀，助力我國食品檢測邁向新篇章。